作り方
- 1
豆腐を1㎝ぐらいの厚みに切り、塩コショウをして片栗をまぶす。
-
- 2
油を熱し豆腐をコンガリ焼く。
-
- 3
醤油、しょうが、みりんを合わす。
-
- 4
お皿に盛りタレをかける。
コツ・ポイント
豆腐の厚みを変えてみても良いかも。
タレをフライパンに入れトロッとさせてもよいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17594024
豆腐を1㎝ぐらいの厚みに切り、塩コショウをして片栗をまぶす。
油を熱し豆腐をコンガリ焼く。
醤油、しょうが、みりんを合わす。
お皿に盛りタレをかける。
豆腐の厚みを変えてみても良いかも。
タレをフライパンに入れトロッとさせてもよいね。
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