いわしのマスタード焼き
風味良く香ばしく仕上げました。
このレシピの生い立ち
見た目と食べやすさ+作りやすさ、でこれ!
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いわしに粒マスタードとおろしにんにくを塗り、パン粉、粉チーズ、パセリを合わせたのを乗せ軽くおさえる。
1に粗みじんにしたトマト、オリーブオイル少量を掛け、オーブントースターで約10分位焼く。
トースターのトレイに予めクッキングシートを敷き、その上で塗り重ねていった方が楽です。
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