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いわしのマスタード焼き
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いわしのマスタード焼き-レシピのメイン写真

いわしのマスタード焼き

ラリパップ
ラリパップ @cook_40045411

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材料

2人分
  • いわし(開いて中骨を取ったもの) 2尾
  • ミニトマト 4個
  • 粒マスタード 小さじ2
  • おろしにんにく 小さじ1
  • パン粉 大さじ2
  • 粉チーズ 小さじ1
  • パセリ(みじん切り) 小さじ1
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    いわしに粒マスタードとおろしにんにくを塗り、パン粉、粉チーズ、パセリを合わせたのを乗せ軽くおさえる。

  2. 2

    1に粗みじんにしたトマト、オリーブオイル少量を掛け、オーブントースターで約10分位焼く。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

トースターのトレイに予めクッキングシートを敷き、その上で塗り重ねていった方が楽です。

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ラリパップ
ラリパップ @cook_40045411
2010/02/01 08:28に公開

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いわし ミニトマト

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