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おかひじきの梅おかか和え
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おかひじきの梅おかか和え-レシピのメイン写真

おかひじきの梅おかか和え

ななはちゃん
ななはちゃん @cook_40029126

夏バテ気味の胃袋にぴったり♪あっさりさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
初めて購入したおかひじきをあっさりと食べられるようにと考えました。

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ななはちゃん
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夏バテ気味の胃袋にぴったり♪あっさりさっぱりいただけます。
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材料

2人分
  • おかひじき 1袋(約100~150g)
  • 麺つゆ 大さじ1
  • かつお節 3g
  • 梅 小2個
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作り方

  1. 1

    おかひじきを水洗いした後、軽く火が通る程度に茹でます。

    • おかひじきの梅おかか和え作り方1写真
  2. 2

    茹であがったら、水にさらした後、水切りします。

  3. 3

    ボールにおかひじき、麺つゆ、かつお節、細かくちぎった梅干しを加え、軽く混ぜます。

    • おかひじきの梅おかか和え作り方3写真
  4. 4

    器に盛りつけます。

    • おかひじきの梅おかか和え作り方4写真

コツ・ポイント

梅を加えると、味が引き締まりますよ♪

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ななはちゃん
ななはちゃん @cook_40029126
2011/08/20 12:00に公開
簡単・おいしい料理を心がけています。
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このレシピのキーワード

うめ かつお節 おかひじき

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