中華風味♪コーンと卵のとろりん豆乳スープ

にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824

まろやか食材を組み合わせた和みのとろりんスープが出来ました♪手軽にパパッと作れるくせにとってもおいしいよ～◎
このレシピの生い立ち
豆乳のコクとコーンの甘みに卵を加えたまろやか味の中華風スープを作ってみました～ｗｗ

中華風味♪コーンと卵のとろりん豆乳スープ

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にゃん子っち
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まろやか食材を組み合わせた和みのとろりんスープが出来ました♪手軽にパパッと作れるくせにとってもおいしいよ～◎
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豆乳のコクとコーンの甘みに卵を加えたまろやか味の中華風スープを作ってみました～ｗｗ
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材料

2人分
  1. ★豆乳 300～350ml
  2. ★ガラスープの素 大さじ1
  3. ★ごま油 小さじ1
  4. ★コーン缶(汁気を切っておく) 50g
  5. ☆卵 1個
  6. ☆水 大さじ1
  7. ☆片栗粉 大さじ1
  8. 長ねぎ(小口切り) 20cm分
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ★を鍋に入れて混ぜながら中火で煮立たせ、長ねぎを加えまーす。

  2. 2

    溶き合わせた☆を加え、一瞬火を強めて大きくかき混ぜ、とろみが出たらすぐに火からおろして塩コショウで味を整え、出来上がり♪
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平凡な家庭の平凡な主婦です！趣味はレシピ発明♪研究好き，デスクワーク嫌い，下書きレシピ溜め込みすぎ･･でも気が付くとまたレシピ研究･･またまた下書き増えてる？！そんな日常(爆)因みに桜ばか会員７号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ～(‾∀‾)vとっても人懐っこいよｗｗみんな、構ってね(*´з｀*)
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