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ホットプレートでホルモン焼き
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ホットプレートでホルモン焼き-レシピのメイン写真

ホットプレートでホルモン焼き

まいとものママ
まいとものママ @cook_40042912

ホットプレートで簡単、ヘルシー、コラーゲンたっぷり♪翌日はお肌プルプル♪家族で、パーティにも♪10分あれば作れます♪
このレシピの生い立ち
旦那さん直伝のホルモン焼き。ヘルシーでコラーゲンたっぷりです。

ホットプレートで簡単、ヘルシー、コラーゲンたっぷり♪翌日はお肌プルプル♪家族で、パーティにも♪10分あれば作れます♪
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材料

4人分
  • ホルモン(ミックスでも) 500g
  • キャベツ 1/2個
  • もやし 1袋
  • 豆腐 1/2丁
  • うどん 4袋
  • ニンニクすりおろし お好みで
  • 焼き肉のたれ 好きな量
  • 七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツを太めの細切りに切る。ホルモンが大きければ半分くらいに切っておく。

    • ホットプレートでホルモン焼き作り方1写真
  2. 2

    240度に温めたホットプレートの上にホルモンを広げる。

    • ホットプレートでホルモン焼き作り方2写真
  3. 3

    少しホルモンを炒め、その上にキャベツ・もやしをのせる。最後に焼き肉のたれ大匙3くらいかける。

    • ホットプレートでホルモン焼き作り方3写真
  4. 4

    蓋をして5分~7分。もやし・キャベツからかなり水分が出てくる。かさも半分くらいに減る。はしっこを空けて、豆腐を入れる。

    • ホットプレートでホルモン焼き作り方4写真
  5. 5

    豆腐が温まったら出来上がり♪

    • ホットプレートでホルモン焼き作り方5写真
  6. 6

    取り皿に焼き肉のタレ、すりおろしニンニクを入れて、ホットプレートの具を取り食べる♪

    • ホットプレートでホルモン焼き作り方6写真
  7. 7

    ホルモン焼きが1/3以下になったら、うどんを入れてホルモンうどんで〆る♪汁けが無くなればうどんは食べれます♪

    • ホットプレートでホルモン焼き作り方7写真
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まいとものママ
まいとものママ @cook_40042912
2011/08/21 09:48に公開
大阪出身、現在兵庫県在住。娘・息子の母です♪突然パン作りにはまってしまいました(笑)毎日パンを焼いてます。ハードパンを頑張ってマスターできるようになりたいな♪
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このレシピのキーワード

ホットプレート もやし キャベツ うどん ホルモン 豆腐

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