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はちみつとりんごのけーき+。✿
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はちみつとりんごのけーき+。✿-レシピのメイン写真

はちみつとりんごのけーき+。✿

\なむなむしゃん★/
\なむなむしゃん★/ @cook_40042893

甘さは蜂蜜を使って少し控えめです♪林檎の食感がちゃんと残ったケーキになりましたっ!♥
このレシピの生い立ち
大好きなリンゴが家にあったので\(^o^)
リンゴの味を生かしたケーキが食べたいときはよくこれを作ります(・∀・)❤

甘さは蜂蜜を使って少し控えめです♪林檎の食感がちゃんと残ったケーキになりましたっ!♥
このレシピの生い立ち
大好きなリンゴが家にあったので\(^o^)
リンゴの味を生かしたケーキが食べたいときはよくこれを作ります(・∀・)❤

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はちみつとりんごのけーき+。✿

\なむなむしゃん★/
\なむなむしゃん★/ @cook_40042893

甘さは蜂蜜を使って少し控えめです♪林檎の食感がちゃんと残ったケーキになりましたっ!♥
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大好きなリンゴが家にあったので\(^o^)
リンゴの味を生かしたケーキが食べたいときはよくこれを作ります(・∀・)❤

甘さは蜂蜜を使って少し控えめです♪林檎の食感がちゃんと残ったケーキになりましたっ!♥
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材料

16~17㎝のタルト型
  • バターorマーガリン 60g
  • 蜂蜜(砂糖で代用可) 大さじ2(砂糖の場合:40g)
  • 卵 1個
  • ☆薄力粉 60g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ½
  • りんご ½個
  • グラニュー糖or砂糖 小さじ2½ぐらい
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度に温めておく。
    ☆は合わせて篩っておく

  2. 2

    ボールに室温に戻したバターをいれ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。

  3. 3

    蜂蜜を入れて、分離しないよう手早く混ぜる。
    ※砂糖の場合は、②に入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。

  4. 4

    ③に溶き卵を2~3回に分けて加え、その都度手早くよく混ぜる。(分離してしまうので・・)

  5. 5

    ①で篩っておいた☆の粉類をいれ、ゴムベラで切るように混ぜる。

  6. 6

    バター(分量外)or油を耐熱容器に薄く塗って⑤を流しいれる。

  7. 7

    りんごの皮を剥いて約3mm角の棒状に切り、生地の上に満遍なく敷き詰める。

  8. 8

    グラニュー糖をふったら、200度に温めておいたオーブンで約25分様子を見ながら焼けば完成!

コツ・ポイント

写真のはちょっと大きめの耐熱皿で作ったので、薄くなっちゃいました;;
もうちょっと膨らみます←

りんごは薄切りにすると水分が出すぎちゃうので、
棒状に切るとちょうどいい感じになります★

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\なむなむしゃん★/
\なむなむしゃん★/ @cook_40042893
2011/08/20 12:14に公開
㊥3の料理好きです★受験勉強の息抜きによく休みの日はお菓子作りしてます♪^ω^最近息抜きじゃなくなってきてる・・・!?料理>勉強(笑)***素朴なお菓子のレシピが今のとこほとんどです(笑)←2段ケーキぐらいのドーンとしたの、いつか作ろうと夢見てます^p^***
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご はちみつ バター 薄力粉 卵

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