ゴーヤのかき揚げ にぴょんちゃん @cook_40048724 チャンプルーに飽きたらかきあげはいかが？残る苦みが夏バテに喝！このレシピの生い立ちかき揚げシリーズです。 もっと読む チャンプルーに飽きたらかきあげはいかが？残る苦みが夏バテに喝！このレシピの生い立ちかき揚げシリーズです。 もっと読む ゴーヤのかき揚げ にぴょんちゃん @cook_40048724 チャンプルーに飽きたらかきあげはいかが？残る苦みが夏バテに喝！このレシピの生い立ちかき揚げシリーズです。 もっと読む チャンプルーに飽きたらかきあげはいかが？残る苦みが夏バテに喝！このレシピの生い立ちかき揚げシリーズです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 ゴーヤ 半分 昆布の佃煮(しそ昆布やごま昆布) 大さじ１ 鰹節 大さじ１ みりん 小さじ1 薄力粉 50ｇ 水 ８０ｃｃ 卵 半個 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ゴーヤを半分の長さに切り、更に縦半分に切り、わたをスプーンで取り除き、薄い半月切りにします。 2 薄力粉と水と卵を合わせ溶き、衣を作り、そこへ１のゴーヤと昆布の佃煮、鰹節、みりんを入れ、さっくりと混ぜます。 3 １８５℃に熱した揚げ油に、２をおたまに半分すくい、鍋ふちから流し入れ、菜箸で薄く揚げる。 4 きつね色になったら網の上に引き上げる。完成！ コツ・ポイント ゴーヤを薄く切る。インパクトが強い味なので、衣を薄く小さめにまとめる。高温でパリッと一度揚げ。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17595759 コピーしました！ にぴょんちゃん @cook_40048724 2011/08/20 12:13に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 大阪在住の静岡（富士）人です。8歳の息子と夫と3人で暮らしています。今は育児に追われて、なかなかレシピを載せられませんが、時々載せたいと思っています。 もっと読む このレシピのキーワード かきあげ ゴーヤ かつお節 薄力粉 卵 ゴマ 似たレシピ その他のレシピ レンジ簡単☆キャベツとえのきのおかか和え 大人気！豚バラのキムチ炒飯(お弁当) むね肉できのこたっぷりのアルヒージョ かつおふりかけごはん ゲーセンで取りすぎたカレーパンでバーガー 胸肉の梅肉焼き ✽なすとベーコンの香ばしチーズ焼✽ なすとピーマンの甘辛しょうが炒め✿ ズボラ飯☆さんま缶でとろ〜りチーズ丼 ウチの定番♪鶏肉のレンジ煮＊簡単＊ 簡単シンプル豆腐ハンバーグ キムチーズバーグ ★orenjikanten★ はちみつとりんごのけーき+。✿ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17595759
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