★orenjikanten★
夏場に最適な寒天でーす
このレシピの生い立ち
母が、寒天が好き、姉が、オレンジが好き、二つを組み合わせて作りました!
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母が、寒天が好き、姉が、オレンジが好き、二つを組み合わせて作りました!
100%オレンジジュースを600cc鍋に入れる
アガー大さじ1をオレンジジュースの入った鍋に入れかき混ぜる
その時ダマにならないようにする
中火にかけて1回沸騰させる
その時アクが出るのできれいに取る
沸騰したら1回火を消しそれから5秒ほどたったら火をつけ1分~2分ほど温める
プリンカップに等分に分け入れる
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて
出来上がり
好みでミントの葉を飾っても涼しげですてきですよ!
アクを丁寧に取ると仕上がりがきれいです
コピーしました!
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