簡単★カルボナーラ

jamido
jamido @cook_40043672

ブロックベーコンとパルミジャーノレッジャーノで本格的~~~
このレシピの生い立ち
しっかり味あり、ぼそぼそにならない、簡単に!を、大事に考えました。

簡単★カルボナーラ

ブロックベーコンとパルミジャーノレッジャーノで本格的~~~
このレシピの生い立ち
しっかり味あり、ぼそぼそにならない、簡単に!を、大事に考えました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. ブロックべーコン 60g
  3. 生クリーム 50cc
  4. 卵黄  一個分
  5. パルミジャーノレッジャーノ 好きなだけ
  6. 塩こしょう 適量
  7. バター 10g

作り方

  1. 1

    たっぷりの湯でパスタをゆでる。

  2. 2

    鍋にバターを溶かし好きな大きさにきったベーコンを色よく炒める。

  3. 3

    表示より早めにあげたパスタと茹でたお湯(お玉半分くらい)を鍋に入れる。

  4. 4

    ◎をボールで混ぜてから鍋に入れからめ、塩コショウで味を調えてできあがり。

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