あぶらがれいと野菜の蒸し物

Name: あぶらがれいと野菜の蒸し物
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油かれい 2切れ; もやし １袋; しめじ １パック; 塩こしょう 適量; サラダオイル 少々; 醤油 少々

プライパン一つで出来る　お魚の蒸し物です。
野菜は冷蔵庫にあるもので。
このレシピの生い立ち
白身のお魚をたっぷり野菜で食べたくて。

プライパン一つで出来る　お魚の蒸し物です。
野菜は冷蔵庫にあるもので。
このレシピの生い立ち
白身のお魚をたっぷり野菜で食べたくて。

材料

２人分

・面倒でなれば　2の時に　先に　魚の下の方に焼き目を付けておくと香ばしいと思います。
・焦げ付きそうで心配な時は　お酒を大さじ1くらい振って蒸して下さい

とんちゃん5333 @cook_40018124

2011/08/20 23:54に公開

二匹のにゃんこと庭を眺めながら、次に植えるハーブや野菜を考えるのが楽しいのです。好きな物　野菜・ハーブ・お酢・タイ料理　そして猫

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