思い立ったらすぐ作れちゃう。電子レンジを活用して簡単に作れます。このレシピの生い立ち抹茶が好きなので。
牛乳１５０ｃｃにゼラチンを振り入れふやかしておく。
耐熱ボウルに牛乳７００ｃｃと生クリームを混ぜ電子レンジで３分加熱する。
抹茶と砂糖をよく混ぜておく。
②の中に③を入れかき混ぜる。
①を電子レンジで５０秒加熱する。
④の中に⑤を入れよく溶かし混ぜる。
⑥を漉し、器に分け入れ、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がるり。
いつものゼラチンがなかったので、違う種類のゼラチンを使用したら、溶けにくくて・・・。利用方法をよく読んでください。⑥は漉すとなめらかなプリンが出来ます。一手間かけてくださいね。
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