Masala Papad-レシピのメイン写真

Masala Papad

reiko1209 @cook_40043666

インドの簡単すぎる前菜マサラパパド。
簡単にできて旦那の受けがいいので良く作ります。
このレシピの生い立ち
旦那の好きなﾊﾟﾊﾟﾄﾞ。前菜として。

インドの簡単すぎる前菜マサラパパド。
簡単にできて旦那の受けがいいので良く作ります。
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インドの簡単すぎる前菜マサラパパド。
簡単にできて旦那の受けがいいので良く作ります。
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旦那の好きなﾊﾟﾊﾟﾄﾞ。前菜として。

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材料

お好みのﾊﾟﾊﾟﾄﾞ 1枚
トマト　１個種取ってみじん切り
ピーマン半分みじん切り
玉ねぎ少々みじん切り
コリアンダーの葉みじん切り
クミンパウダー少々
塩少々
レッドチリパウダー少々
チャットマサラお好みで少々
レモン汁小さじ半分

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作り方

1
野菜類をすべてみじん切りにして混ぜておきます。
2
残りのスパイス類、塩、レモン汁を入れて混ぜます。
3
ﾊﾟﾊﾟﾄﾞを直火であぶります。
4
ﾊﾟﾊﾟﾄﾞをお皿に置き２を乗せるだけ！
5
今回使ったﾊﾟﾊﾟﾄﾞです

コツ・ポイント

ﾊﾟﾊﾟﾄﾞは電子レンジで両面チンしてできますが、直火の方が香ばしいのでぜひ直火で焦げないように焼いてください。

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reiko1209 @cook_40043666

2011/08/12 10:12に公開

お料理が好きですがとても不器用で、レシピ見ても何かと失敗します。でも少しづつレパートリーを増やしたいです。インド料理一緒に勉強してくれる友達募集♪関東で♪

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