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reiko1209
@cook_40043666
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お料理が好きですがとても不器用で、レシピ見ても何かと失敗します。
でも少しづつレパートリーを増やしたいです。
インド料理一緒に勉強してくれる友達募集♪関東で♪
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レシピ (33)
つくれぽ (117)
reiko1209
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Shalgam ki Sabzi カブ
玉ねぎ
•
にんにく
•
かぶ
•
油
•
クミンシード
•
コリアンダーパウダー
•
レッドチリパウダー
•
ターメリックパウダー
•
トマト
•
塩
•
グリーンチリ
reiko1209
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インド風コロッケ
じゃがいも
•
お好きな野菜
•
人参、コーン、インゲン、グリンピースなど
•
フレッシュコリアンダーの葉
•
グリーンチリみじん切り
•
塩
•
しょうがみじんぎり
•
クミンシード
•
マンゴパウダー
•
小麦粉
•
パン粉
10個分
reiko1209
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インドのダールカレー
ブラックウラッド豆
•
チャナダール
•
油
•
玉ねぎみじん切り
•
トマト
•
ターメリックパウダー
•
チリパウダー
•
塩
•
ガラムマサラパウダー
•
水
2~3人分
reiko1209
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インドの豆サラダ
ひよこ豆
•
キドニービーンズ
•
ピーマン
•
玉ねぎ
•
種を取ったトマト
•
人参
•
きゅうり
•
グリーンチリみじん切り
•
ピーマン角切り
•
塩
•
チャットマサラ
•
ガラムマサラ
•
reiko1209
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Fish curry
かじきまぐろ
•
塩
•
コリアンダーパウダー
•
ターメリックパウダー
•
レッドチリパウダー
•
しょうがにんにくすりおろし
•
ドライフェネグリーク
•
ヨーグルト
•
マスタードシード
•
玉ねぎスライス
•
マスタードオイル
reiko1209
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RajastaniGatte Sabzi
ベサン
•
無糖ヨーグルト
•
塩
•
油
•
水
•
ベーキングパウダー
•
ターメリックパウダー
•
レッドチリパウダー
•
クミンシード
•
ポピーシード
•
ピーナッツ
•
ココナッツファイン
•
2~3人
reiko1209
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ブレッドパコラ
ベサン
•
クミンシード
•
塩
•
ヒング
•
フレッシュコリアンダーの葉
•
グリーンチリみじん切り
•
チャットマサラ
•
コリアンダーパウダー
食パン4枚分
reiko1209
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マライコフタ
ジャガイモ
•
パニール
•
冷凍グリンピース
•
カシューナッツみじんぎり
•
人参みじん切り
•
レーズン
•
コリアンダーリーフみじん切り
•
塩
•
コリアンダーパウダー
•
クミンパウダー
•
ガラムマサラパウダー
•
チャットマサラ
•
reiko1209
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Vesi Cofta (キャベツver)
細かく刻んだキャベツ
•
ベサン
•
グリーンチリみじんぎり
•
コリアンダーの葉
•
クミンシード
•
しょうがすりおろし
•
塩
•
トマト中サイズ
•
しょうが
•
グリーンチリ
•
油
•
ヒング
•
4人分
reiko1209
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パンジャビチキンカレー
鳥もも肉
•
オイル
•
玉ねぎみじん切り
•
ターメリックパウダー
•
コリアンダーパウダー
•
チリパウダー
•
生姜すりおろし
•
にんにくすりおろし
•
ヨーグルト
•
トマト
•
塩
•
フレッシュコリアンダーの葉
•
reiko1209
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Boondi Ladoo
ベサン
•
水
•
油
•
砂糖
•
水
•
カルダモン種をすりつぶす
•
アーモンドスライスやカシュー
reiko1209
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Aloo Baigan
ナス
•
じゃがいも
•
トマト
•
フレッシュコリアンダーの葉
•
しょうが
•
グリーンチリ
•
コリアンダーパウダー
•
ターメリック
•
クミンシード
•
パプリカパウダ
•
塩
•
ヒング
•
2人分
reiko1209
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ダールマックニー(シンプル)
ホールウラッドダール豆
•
ラジマ
•
塩
•
ターメリック
•
しょうがすりおろし
•
にんにくすりおろし
•
グリーンチリ
•
生クリーム
•
マンゴパウダー
•
ガラムマサラ
•
ギー
•
ヒング
•
3人分
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Masala Papad
お好みのパパド
•
トマト 1個
•
ピーマン
•
玉ねぎ
•
コリアンダーの葉
•
クミンパウダー
•
塩
•
レッドチリパウダー
•
チャットマサラ
•
レモン汁
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Idli イドゥリ
Idli Rava
•
ウラッドダール
•
炊いたお米
•
塩
•
水
•
フェネグリークシード
reiko1209
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Bhindi Masala
オクラ
•
油
•
クミンシード
•
カロンジ
•
たまねぎ
•
ターメリック
•
マンゴパウダー
•
塩
•
レッドチリパウダー
•
ヨーグルト
•
トマト
1人分
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お母さんの鳥ご飯
鳥もも肉
•
ごぼう
•
人参
•
油揚げ
•
米
•
ブナシメジ
•
酒
•
醤油
•
みりん
•
塩
•
いりこだし
•
三つ葉
reiko1209
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マッシュルームサブジ
マッシュルーム
•
ベイリーフ
•
クローブ
•
シナモンステイック
•
ターメリックパウダー
•
玉ねぎみじん切り
•
塩
•
にんにくすりおろし
•
グリーンチリ
•
トマト大1個
•
クミンパウダー
•
レッドチリパウダー
•
reiko1209
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Kadhai Paneer
パニール
•
ピーマン
•
赤パプリカ
•
トマト
•
グリーンチリ
•
しょうが
•
油
•
クミンシード
•
ヒング
•
コリアンダーパウダー
•
ターメリック
•
カイエンペッパー
•
4人分
reiko1209
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Gajar Matar サブジ
人参4本
•
ジャガイモ中1個分
•
グリンピース
•
油
•
アジュワン
•
乾燥レッドチリホール
•
ターメリック
•
コリアンダーパウダー
•
塩
•
レモン汁
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