暑い夏だからこそさっぱり食べたい和え物。梅干しの酸味ときゅうりのポリポリ食感がマッチした、超簡単サブおかずですｗ＾＾
このレシピの生い立ち
我が家では今まで、きゅうりは酢もみor中華和えでしか食べていませんでした（苦笑）が、そろそろ違う方法で食べたくなり、暑い夏でも美味しくさっぱりと食べられるようにと、本のレシピをアレンジしましたｗ