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小麦ふすまでなんちゃってフライ
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小麦ふすまでなんちゃってフライ-レシピのメイン写真

小麦ふすまでなんちゃってフライ

lesco
lesco @cook_40043902

見た目は普通にフライ!!
食べるとふすまが香ばしい~♪

このレシピの生い立ち
糖質制限している母親の為にパン粉の代わりにふすまを使用して、糖質オフを目指しました。(^_^;)

見た目は普通にフライ!!
食べるとふすまが香ばしい~♪

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糖質制限している母親の為にパン粉の代わりにふすまを使用して、糖質オフを目指しました。(^_^;)

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小麦ふすまでなんちゃってフライ

lesco
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見た目は普通にフライ!!
食べるとふすまが香ばしい~♪

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糖質制限している母親の為にパン粉の代わりにふすまを使用して、糖質オフを目指しました。(^_^;)

見た目は普通にフライ!!
食べるとふすまが香ばしい~♪

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材料

  1. 海老 10~15尾
  2. 卵白 2個分
  3. 小麦ふすま 適宜
  4. サラダ油 適宜
  5. 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    下処理をした海老を小麦粉は付けないで卵白→ふすまの順に付け揚げる

  2. 2

    卵白が余ったら…
    ふすまを卵白に混ぜてコーンや玉ねぎ等を入れたかき揚げをお作り戴いても良いです

コツ・ポイント

天つゆでお召し上がり下さいませ。
お好みで卵白に塩を入れて味付けして戴いても良いです。

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lesco
lesco @cook_40043902
2011/08/18 13:02に公開
料理大好き❤ 身近な調味料を活用して身体に良い食べ方を心掛けています♪ (^▽^)ノ
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