人参とピーマンのキンピラ
Ritotsu @cook_40043660
お弁当にもおすすめです。ごま油の風味が隠し味でごはんも進みます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった人参とピーマンで美味しいキンピラを考えました。
人参とピーマンのキンピラ
お弁当にもおすすめです。ごま油の風味が隠し味でごはんも進みます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった人参とピーマンで美味しいキンピラを考えました。
作り方
- 1
人参とピーマンは千切りにする。
-
- 2
フライパンまたは鍋にごま油を少し入れて熱し１を入れる。少し混ざったら醤油・みりんを入れて混ぜながら炒める。
-
- 3
お好みの硬さになったら火を止めて、ごま油を少し回しかけて混ぜる。
-
- 4
お好みで、すり胡麻をいれて混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
胡麻でもすり胡麻でもお好み物を。
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