お肉にもお魚にも合う★ニラ味噌だれ

Name: お肉にもお魚にも合う★ニラ味噌だれ
Cuisine: 日本語
Ingredients: にら １わ; ごま油 小さじ２; ★みそ 大さじ5; ★酒 大さじ２; ★砂糖 大さじ1.5; ★みりん 大さじ１; ★すりごま 大さじ1

炒め合わせるだけの、簡単なタレです。焼いたお魚やお肉に乗せるだけで1品できちゃいます★
冷蔵庫で３日ほど保存可能です。
このレシピの生い立ち
主人の実家から大量にニラをいただいた時に、手軽にニラを使いたいとタレにしてみました。

材料

★の投入が早いとニラのくせが残ってしまうので、ある程度しんなりしてきてから加えるのがポイントです。

ゆぅなみ♪ @cook_40058994

2011/08/15 13:07に公開

３人の子どもをもつ野菜ソムリエです。野菜や果物を手軽におうちごはんに取り入れたいと、日々試行錯誤しています。野菜の選び方やおうちごはん、育児について綴ったブログもよろしければご覧ください♪　　　http://ameblo.jp/niji-iro-cafe/

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