薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく。オーブンを180℃16分で予熱始め。

ボウルに卵、サラダ油、溶かしバターを入れ、泡立て器でぐるぐるまぜる。

バニラエッセンスとカルピスを入れ、また混ぜる。

1の粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。（まぜ過ぎないこと）

カップにスプーンなどで6分目くらいまでいれる。好きなトッピングをのせる。（チョコでもレーズンでもイチゴでも）

オーブンで焼いて、楊枝を刺して生地がつかなければ完成

次の日がとてもうまいです。