ゴーヤ★味噌汁
ゴーヤと卵を合わせてみました♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤが余っていたので・・・(^_^.)
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは薄めに切って、塩もみしてから
熱湯で３分間煮て
水にさらして下さい。 - 2
卵は大さじ１の水で溶いて下さい。
-
- 3
出し汁にゴーヤを入れてひと煮たちし、
味噌を溶きます。 -
- 4
弱火で卵を少しずつ入れます。
-
- 5
卵が浮いてきたら
出来上がりです(^_^) -
コツ・ポイント
卵の味噌汁レシピ（ID :17558085 ）と同じく、弱火で卵を少しずつ10回くらい分けて入れます。
ふんわりしますょ♪
つくれぽ
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