作り方
- 1
ゴーヤは薄めに切って、塩もみしてから
熱湯で３分間煮て
水にさらして下さい。 - 2
卵は大さじ１の水で溶いて下さい。
-
- 3
出し汁にゴーヤを入れてひと煮たちし、
味噌を溶きます。 -
- 4
弱火で卵を少しずつ入れます。
-
- 5
卵が浮いてきたら
出来上がりです(^_^) -
コツ・ポイント
卵の味噌汁レシピ（ID :17558085 ）と同じく、弱火で卵を少しずつ10回くらい分けて入れます。
ふんわりしますょ♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
塩分補給！苦味控えめゴーヤと卵のお味噌汁 塩分補給！苦味控えめゴーヤと卵のお味噌汁
ゴーヤの苦味がちょっと苦手という方にぴったり！苦味を控えめにできるお味噌汁レシピです。塩分補給にもお味噌汁は最適ですよ
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17596808
