冷めても旨い!ヘルシー豆腐入ナゲット☆

冷めても旨い!ヘルシー豆腐入ナゲット☆-レシピのメイン写真

冷めても旨い!ヘルシー豆腐入ナゲット☆

しのれぽ @cook_40047319

冷めても美味しいので、弁当、持ち寄りパーティー、酒のあてにと、大人から子供まで人気のメニューです☆手が止まらない～(笑)
このレシピの生い立ち
安くて簡単。ボリュームＵＰを考え適当につくったら、旦那や子供が絶賛!!　以後、我が家の定番レシピです。

冷めても美味しいので、弁当、持ち寄りパーティー、酒のあてにと、大人から子供まで人気のメニューです☆手が止まらない～(笑)
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しのれぽ @cook_40047319

冷めても美味しいので、弁当、持ち寄りパーティー、酒のあてにと、大人から子供まで人気のメニューです☆手が止まらない～(笑)
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安くて簡単。ボリュームＵＰを考え適当につくったら、旦那や子供が絶賛!!　以後、我が家の定番レシピです。

冷めても美味しいので、弁当、持ち寄りパーティー、酒のあてにと、大人から子供まで人気のメニューです☆手が止まらない～(笑)
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材料

とり　挽肉 400ｇ
木綿豆腐 400ｇ　
卵 1個
マヨネーズ大４～５
片栗粉大５
コンソメ顆粒大１
にんにくすりおろし（チューブ可）小１
揚げ油適量

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作り方

1

半日ほど水切りしておいた豆腐を、握りつぶしながらボールに入れる。
2

①と他の材料を手で、よく捏ねる。　もってりとした、やわらかい生地に。←成型できないほどです。揚げれば大丈夫(*^。^*)
3

②を、スプーンで形を整え、180度の油で、色よく揚げれば、出来上がり。（落とし揚げ状態）

コツ・ポイント

こんなに、やわらかくて大丈夫?と思うかも知れませんが、揚げれば、ふわふわで美味しくなりますよ。　ホームパーティーで、絶賛されました(*^^)v　パクパク手が止まりません（笑）

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しのれぽ

しのれぽ @cook_40047319

2011/08/22 02:26に公開

このレシピのキーワード

ナゲット鶏肉ひき肉片栗粉卵もめん豆腐

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