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具だくさん冷やしおでん
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具だくさん冷やしおでん-レシピのメイン写真

具だくさん冷やしおでん

ヒサヤン
ヒサヤン @cook_40044203

冷やしおでん(イタリアン)は、蒸しかまぼこ、焼き抜きかまぼこ、えび、黄パプリカ、いか、オリーブ、赤インゲン豆が入ってます
このレシピの生い立ち
冷やしおでんはそれだけで満足ですが、さらに欲張って具材を添えました。

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冷やしおでんはそれだけで満足ですが、さらに欲張って具材を添えました。

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ヒサヤン
ヒサヤン @cook_40044203

冷やしおでん(イタリアン)は、蒸しかまぼこ、焼き抜きかまぼこ、えび、黄パプリカ、いか、オリーブ、赤インゲン豆が入ってます
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冷やしおでんはそれだけで満足ですが、さらに欲張って具材を添えました。

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材料

3人分
  • 冷やしおでん(イタリアン) 1パック
  • モロヘイヤ 大さじ1敗
  • かまぼこ(小田原っ子) 1/4本
  • そうめん 1/3束 
  • 赤パプリカ 適宜
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作り方

  1. 1

    小田原っ子を幅を広めに短冊状にカットする

  2. 2

    モロヘイヤを刻んだ後、湯通しする

  3. 3

    そうめんを硬めに茹でる

  4. 4

    冷やしおでんを皿に移して、モロヘイヤ、かまぼこ、そうめんを別々の位置に添え、赤パプリカを最後にトッピングします。

コツ・ポイント

かまぼこはそうめんとの食感の変化をつけるため、幅を広めにカットすると特徴が出ます。そうめんの茹で方も硬めにします。

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ヒサヤン
ヒサヤン @cook_40044203
2011/08/17 15:43に公開
レシピーを考えていると、おなかがすいてきて、美味しい料理が出来そうなこの頃です。
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このレシピのキーワード

おでん かまぼこ モロヘイヤ そうめん

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