バケットは5ミリ位の厚さにスライスし、クッキングペーパーを敷いた天板に重ならないように並べます。

1を予熱なし150度に設定したオーブンで10分焼きます。

焼きあがってもそのまま放置して、その間にシロップを作ります。

小鍋に☆を入れて火にかけ、スプーンなどで混ぜながら、バターが完全に溶け、ふわっと盛り上がる位に沸騰したら、火を止めます。

天板をオーブンからだします。この時カリカリになってるか確認します。

4のシロップをバケットの上面に満遍なく塗ります。この時天板にのせたままでOKです。

更に、砂糖とシナモンをパラパラとなるべく均等に降ります。

7を、150度に予熱したオーブンで15分程焼きます。焼きあがったらしばらくオーブンから出さずに放置します。

手でさわってもベタつかなくなってればOKです。