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お家で*照り焼きバーガー*セット
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お家で*照り焼きバーガー*セット-レシピのメイン写真

お家で*照り焼きバーガー*セット

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

普段はファーストフードには行きません。でもたまには食べたい!肉は見えないけど入ってます。

このレシピの生い立ち
ファーストフードには年に一回行くことがあるかないか。。。でも、時には食べたい。
作るときは必ず照り焼きバーガー。欧州人の彼も大好きです。

普段はファーストフードには行きません。でもたまには食べたい!肉は見えないけど入ってます。

このレシピの生い立ち
ファーストフードには年に一回行くことがあるかないか。。。でも、時には食べたい。
作るときは必ず照り焼きバーガー。欧州人の彼も大好きです。

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お家で*照り焼きバーガー*セット

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

普段はファーストフードには行きません。でもたまには食べたい!肉は見えないけど入ってます。

このレシピの生い立ち
ファーストフードには年に一回行くことがあるかないか。。。でも、時には食べたい。
作るときは必ず照り焼きバーガー。欧州人の彼も大好きです。

普段はファーストフードには行きません。でもたまには食べたい!肉は見えないけど入ってます。

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ファーストフードには年に一回行くことがあるかないか。。。でも、時には食べたい。
作るときは必ず照り焼きバーガー。欧州人の彼も大好きです。

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材料

2人分
  • 合いびき肉 200g
  • 塩コショウ 適量
  • バンズ 2個
  • レタス 4枚
  • バンズ 市販のもの2つ
  • フリット ID:17342355
  • 照り焼きソース
  • 醤油 大さじ1,5
  • 砂糖 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 片栗粉 小さじ半分弱
  • マヨソース
  • マヨネーズ 大さじ1強
  • コンデンスミルク 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って、芯を除き水気を拭き、3枚ほど重ねておく。

    • お家で*照り焼きバーガー*セット作り方1写真
  2. 2

    フリットはID:17342355 を参照して8mm角に作り、2度揚げを始める。

    • お家で*照り焼きバーガー*セット作り方2写真
  3. 3

    ひき肉は塩コショウして混ぜておく。平らな形にして焼く。出てきた油は吸い取る。

    • お家で*照り焼きバーガー*セット作り方3写真
  4. 4

    照り焼きソースを混ぜた物を4に加えてとろみが付くまで煮詰める。

    • お家で*照り焼きバーガー*セット作り方4写真
  5. 5

    バンズの上に、4、レタス、マヨソース、バンズと挟んで出来上がり。

    • お家で*照り焼きバーガー*セット作り方5写真

コツ・ポイント

ID:18235618 と合わせてセットに。

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Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
2013/04/06 14:39に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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このレシピのキーワード

バーガー 照り焼き レタス 片栗粉 酒 コンデンスミルク 合い挽き

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