柿のマヨサラダ
ミミちゅう @cook_40059757
5分もかからないかも？！簡単過ぎて美味しい秋サラダをどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた柿。ただ剥いて食べる以外の方法で食べれないかなと思い、サラダにしたら思いの外美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
柿を食べやすい大きさに切ります。
今回は、やや小さく切りました。(小さいと味の馴染みはいいです) - 2
好きな野菜を耐熱皿にいれてチンします。今回は野菜を新しく切るのが面倒で、冷凍インゲンをポキポキ手で折りました。
- 3
1に2の野菜を加え、バルサミコ酢とマヨネーズを加えて混ぜます。
- 4
完成！
コツ・ポイント
冷蔵庫にある好きな野菜を使って、柿と一緒に消費できます。
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