舞茸は適当な大きさに手でさいて、ざるに並べ、日光にあてる。

オーブントースター一面にアルミホイルを敷く。

サツマイモはオーブントースター200度で、中くらいの大きさなら1時間、小さければ40分くらい温める。

サツマイモのできあがり時間の5分前に、舞茸とナッツをオーブントースターにいれる。

柿は食べやすい大きさに切る。

材料全てを混ぜる。