柿ときゅうりのマヨサラダ

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切って和えるだけの簡単レシピ！
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たくさん柿を頂き生で食べるだけじゃなくサラダに出来ないかと思いマヨネーズで和えたら美味しかった！

柿ときゅうりのマヨサラダ

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材料

  1. 柿 1個
  2. きゅうり 1/2本
  3. ★マヨネーズ 大さじ1
  4. ★塩 少々
  5. ★レモン汁 少々

作り方

  1. 1

    柿は小さめか細切りにし、きゅうりは千切りにしておく。

  2. 2

    1と★を混ぜて味を調えて出来上がり。

  3. 3

    さつまいもや大根の千切りを入れても美味しいです(^^)

コツ・ポイント

さつまいもや大根を入れても美味しいです(^^)
柿はあまり熟れていないものを使った方がいいかもしれません。
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