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麩のラスク
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麩のラスク-レシピのメイン写真

麩のラスク

回転地獄五輪北陸支部
回転地獄五輪北陸支部 @cook_40050271

麩のアレンジ
このレシピの生い立ち
石川県、金沢の隠れた特産品である麩を活かそうと思いました。

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材料

  • 車麩 適量
  • バター 適量
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に設定する。

  2. 2

    溶かしバターに砂糖を入れて混ぜる。

  3. 3

    天板に車麩を広げて、上下も含めて全体的にはけで2を塗る

  4. 4

    オーブンで10分程度焼く。焦げるととても苦いので注意する

  5. 5

    焼きあがった後、抹茶やきなこ、チョコレートパウダーなどお好みにかけても。

コツ・ポイント

でっかい輪状のものを購入して自分で切ると安上がりです。
焼きすぎると食べられないくらい苦いので裏面も注意してください。

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回転地獄五輪北陸支部
回転地獄五輪北陸支部 @cook_40050271
2012/10/30 23:58に公開
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このレシピのキーワード

ラスク バター 車麩

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