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豆×3!米粉のパンケーキ:)○
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豆×3!米粉のパンケーキ:)○-レシピのメイン写真

豆×3!米粉のパンケーキ:)○

ma:9
ma:9 @cook_40050143

大豆・豆乳・きなこ入り★ミ
身体にも気を使う女の子のパンケーキ^^♡
しっとり薄めのもっちり系:)◎
このレシピの生い立ち
大豆の水煮が半分残ってたので、パンケーキにしてみました^^

大豆・豆乳・きなこ入り★ミ
身体にも気を使う女の子のパンケーキ^^♡
しっとり薄めのもっちり系:)◎
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大豆の水煮が半分残ってたので、パンケーキにしてみました^^

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豆×3!米粉のパンケーキ:)○

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大豆・豆乳・きなこ入り★ミ
身体にも気を使う女の子のパンケーキ^^♡
しっとり薄めのもっちり系:)◎
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大豆の水煮が半分残ってたので、パンケーキにしてみました^^

大豆・豆乳・きなこ入り★ミ
身体にも気を使う女の子のパンケーキ^^♡
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材料

作りやすい分量
  • ■大豆(水煮) 100g
  • ■蜂蜜 大さじ2
  • ■豆乳 100ml
  • ○米粉 100g
  • ○BP 小さじ1
  • ○砂糖(三温糖) 大さじ4
  • ○きなこ 大さじ2
  • ○卵 2個
  • バター又はマーガリン 適量
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作り方

  1. 1

    すり鉢に大豆と蜂蜜を入れ、粒がなくなるまでする(FPでも可)。

  2. 2

    1に豆乳を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    ○の材料を上から順に合わせ、2を少しずつ加え混ぜる。

  4. 4

    フライパンにバターをひき、弱火で蓋をしながら両面焼く。

  5. 5

    休日のbranch:)◎
    タンパク質をしっかり摂取できるし、豆嫌いさんにも好評でした^^

    • 豆×3!米粉のパンケーキ:)○作り方5写真
  6. 6

    平日の朝に食べたい場合は、前日の夜に3まで準備しておくか、焼いてレンジで軽く温めたら美味しく頂けます^^

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼くのがポイント!
きなこは好みで増減したり、黒豆や甘納豆をトッピングしても美味しいです^^

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ma:9
ma:9 @cook_40050143
2012/11/04 01:17に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 大豆 米粉 豆乳 きな粉 はちみつ バター 卵

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