水菜のとろ～り卵マヨぽん♪
ma:9 @cook_40050143
水菜を卵とマヨネーズとポン酢で和えただけです＾＾；
でもこれが簡単で美味なの～＞＜♡
お弁当やちょっとした１品にも♪
このレシピの生い立ち
水菜と卵の消費に＾＾
ほうれん草と卵の組み合わせを見て、水菜でも美味しいかな～？って実験してみました♡
水菜のとろ～り卵マヨぽん♪
水菜を卵とマヨネーズとポン酢で和えただけです＾＾；
でもこれが簡単で美味なの～＞＜♡
お弁当やちょっとした１品にも♪
このレシピの生い立ち
水菜と卵の消費に＾＾
ほうれん草と卵の組み合わせを見て、水菜でも美味しいかな～？って実験してみました♡
作り方
- 1
水菜をよく洗い、食べやすい大きさにカットして水気を切る。
- 2
卵をお皿（底の丸い物）に入れ、黄身に少し穴をあけてラップをして１分半ほどチンする。
- 3
２を軽く潰して★と１・２をよく混ぜる。
- 4
※卵が柔らか過ぎる場合はもう少し加熱してください。熱いので火傷・爆発など注意です！
- 5
ちょっとした付け合わせにぴったり＾＾
-
- 6
※卵のレンジ加熱について※
- 7
卵黄に切れ目を入れてから加熱し、調理後すぐに取り出さず、そのまま少し冷ましてから取り出してください。
コツ・ポイント
とにかくレンジ加熱に注意です！
ゆで卵でも代用できるので、ゆで卵でも◎
レシピ写真は柚子ポン酢で♪
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