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ヨシダソースで冷めても美味い肉巻きポテト
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ヨシダソースで冷めても美味い肉巻きポテト-レシピのメイン写真

ヨシダソースで冷めても美味い肉巻きポテト

りんりんラブラブ
りんりんラブラブ @cook_40059561

甘めのヨシダソースは照り焼きにぴったり。肩ロースを使うことでかなりボリュームがある一品になります。
このレシピの生い立ち
ヨシダソースをうまく使いたくて。

少し甘めなので、照り焼きにぴったりですが、とくに肩ロースとは相性がいい気がします。

豚バラだと、物足りないかも。

甘めのヨシダソースは照り焼きにぴったり。肩ロースを使うことでかなりボリュームがある一品になります。
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ヨシダソースをうまく使いたくて。

少し甘めなので、照り焼きにぴったりですが、とくに肩ロースとは相性がいい気がします。

豚バラだと、物足りないかも。

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ヨシダソースで冷めても美味い肉巻きポテト

りんりんラブラブ
りんりんラブラブ @cook_40059561

甘めのヨシダソースは照り焼きにぴったり。肩ロースを使うことでかなりボリュームがある一品になります。
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ヨシダソースをうまく使いたくて。

少し甘めなので、照り焼きにぴったりですが、とくに肩ロースとは相性がいい気がします。

豚バラだと、物足りないかも。

甘めのヨシダソースは照り焼きにぴったり。肩ロースを使うことでかなりボリュームがある一品になります。
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ヨシダソースをうまく使いたくて。

少し甘めなので、照り焼きにぴったりですが、とくに肩ロースとは相性がいい気がします。

豚バラだと、物足りないかも。

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材料

3人分
  • 豚肉(肩ロース) 300g
  • 冷凍ポテト 30本ぐらい
  • ヨシダソース 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 油 フライパンに対して1㎝程度
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作り方

  1. 1

    冷凍ポテトを揚げる。揚げ終わったら熱いうちに塩コショウをかける

  2. 2

    揚げたポテトを豚肉でまいていく。

  3. 3

    巻き終わりを下にしてフライパンへ入れる。

  4. 4

    焼き色が着いたら裏に返し同様に焼き目をつける。
    ※転がしすぎると肉のうまみが飛ぶので我慢する

  5. 5

    焼き色が着いてきたら吉田ソースを1cm程度入れて蓋をして2分加熱→蓋を取って照り焼きに。

コツ・ポイント

豚バラではなく、肩ロースを使うことでボリュームのある一品に仕上がります。

ヨシダソースのみの味付けです。塩分が気になる場合は、ポテトへの味付けは不要です。

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りんりんラブラブ
りんりんラブラブ @cook_40059561
2012/11/05 02:46に公開
ご飯を作ったら、「おいしいよ♪」って言ってもらえる人がいる幸せを味わい尽くしたい!!!皆様からのレシピを参考に、幸せな食卓を作っています!
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉

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