とうもろこしを細かく刻みます。私はミキサーで一気にしました。

その他野菜は食べれる大きさに切って、湯通しし柔らかくしてください。

1と2を柔らかいお米に混ぜ、お皿にもります。

卵とミルクを混ぜ、フライパンに流しいれ、掻き混ぜフワフワの状態にします。(やや半熟でOK)

ライスの上に卵をのせ、少量のケチャップで仕上げれば出来上がり。