ズボラ飯♪ちｪき流コロッケの卵とじ丼

ズボラ飯♪ちｪき流コロッケの卵とじ丼-レシピのメイン写真

ズボラ飯♪ちｪき流コロッケの卵とじ丼

ちｪき♡ひなまま @cook_40057608

コロッケとごはんをかきこむのもいいけど、ちょっと加えるだけで卵とじ丼に早変わりですっ(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
親子丼が食べたいな～
でも鶏肉ないなあ～
でもコロッケはいっぱいある(*´ω｀*)
ズボラ飯最高～♪

コロッケとごはんをかきこむのもいいけど、ちょっと加えるだけで卵とじ丼に早変わりですっ(*´ω｀*)
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親子丼が食べたいな～
でも鶏肉ないなあ～
でもコロッケはいっぱいある(*´ω｀*)
ズボラ飯最高～♪

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ちｪき♡ひなまま @cook_40057608

コロッケとごはんをかきこむのもいいけど、ちょっと加えるだけで卵とじ丼に早変わりですっ(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
親子丼が食べたいな～
でも鶏肉ないなあ～
でもコロッケはいっぱいある(*´ω｀*)
ズボラ飯最高～♪

コロッケとごはんをかきこむのもいいけど、ちょっと加えるだけで卵とじ丼に早変わりですっ(*´ω｀*)
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親子丼が食べたいな～
でも鶏肉ないなあ～
でもコロッケはいっぱいある(*´ω｀*)
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材料

０１人分

市販のコロッケ１個
たまねぎ(くし切り) １/４個
卵１個
ごはん茶碗に大盛り１杯
市販のめんつゆ(２倍濃縮) 大さじ２
水３/４カップ

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作り方

1

小鍋に市販のめんつゆと水を熱して、たまねぎを入れて煮立たせる
2

食べやすく切ったコロッケを加えて、溶いた卵をコロッケのまわりに流し入れ１０秒ぐらい火を通す
3

ごはんに煮汁ごとのせてできあがり＼(^o^)／

コツ・ポイント

卵はコロッケのまわりに流し入れると衣のカリッとしたところとだし汁のしみたところの両方を味わえますよ～(*´ω｀*)

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ちｪき♡ひなまま @cook_40057608

2012/11/04 10:41に公開

お料理番組見るのが大好き(*´ω｀*)美味しいごはんを食べるのはもっと大好き(*´ω｀*)妊婦さんになってから改めて食の大切さをひしひしと実感中♡２０１５ねん現在は０２歳になる娘のために毎日奮闘中!(復活しました!)

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このレシピのキーワード

丼卵とじコロッケ卵玉ねぎご飯

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