塩サバのしょうゆ豆ディップ添え

ゆるまる
ゆるまる @cook_40044613

脂ノリノリの塩サバを、ほんのり甘辛く、さっぱりと♪
このレシピの生い立ち
大森産業しょうゆ豆で魚料理!

塩サバのしょうゆ豆ディップ添え

脂ノリノリの塩サバを、ほんのり甘辛く、さっぱりと♪
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大森産業しょうゆ豆で魚料理!

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材料

1人分
  1. 塩サバ切り身 半分
  2. 大森産業しょうゆ豆 5~6個
  3. 紫蘇 2枚
  4. ●練り辛子(チューブ) 少々
  5. ●酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    塩サバはグリルで両面こんがり焼く。

  2. 2

    しょうゆ豆をスプーンの背で粗くつぶす。紫蘇は縦半分に切って、千切りに。

  3. 3

    ②と●を混ぜ合わせる。①のサバに添える。

コツ・ポイント

しょうゆ豆はフープロでペーストにすると更に絡みやすいかも♪

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