麻婆茄子LOVER✧˖°꒰๑'ꀾ'๑꒱°˖✧
𝟼𝟾˚₊‧꒰ა ♱ ໒꒱ ‧₊˚4͙6͙かりこりちゃん🐦🔥𓂃⋆.˖٭(( ´͈ ᵕ `͈( ˘͈ ᵕ ˘͈ *))⋆⁺ ⊹ ˚ @cook_40373134
かりこりのあちあちシリーズ！麻婆豆腐とはまた一味ちがう、麻婆茄子ならではの魅力あふれる一品です☆〃生姜が主役の旨辛さん、もう美味しすぎて作ったヒトの顔が見てみたいわ！！₍ᵔ⸝⸝⸝ʚ̴̶̷̆ ̫ ʚ̴̶̷̆⸝⸝⸝ᵔ₎♥️♥️♥️
麻婆茄子LOVER✧˖°꒰๑'ꀾ'๑꒱°˖✧
かりこりのあちあちシリーズ！麻婆豆腐とはまた一味ちがう、麻婆茄子ならではの魅力あふれる一品です☆〃生姜が主役の旨辛さん、もう美味しすぎて作ったヒトの顔が見てみたいわ！！₍ᵔ⸝⸝⸝ʚ̴̶̷̆ ̫ ʚ̴̶̷̆⸝⸝⸝ᵔ₎♥️♥️♥️
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID:26670877『目を閉じればそこにいる麻婆豆腐さん🍲』と工程・味付け一緒です👍♥️
- 2
豆腐→茄子・ピーマン（ピーマンは入れなくてもOKです☆〃）
- 3
工程1と4の間に縦長に切った茄子を入れ、油を吸わせる
- 4
ピーマンいれるなら、くたっとさせずにパキッとしたいので、水溶き片栗粉入れる直前に投入！
- 5
出来上がり♥
コツ・ポイント
茄子は豆腐よりも火が入りにくいので、しっかり油を吸わせてください。ついでに旨味も吸わせれば一石二鳥なので上記のタイミングで大丈夫です🫶♥️
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