スプーンでたこ焼器に生地を流しいれ、きつね色になるまで蓋をして焼く。

⑥の残りの生地を絞り袋に入れ、ホットプレートに蝶の形に絞り出す。焼けたら網の上で冷ます。

ガトーショコラに、溶かしたホワイトチョコでマーブルチョコをくっつける。⑥のたこ焼き状の丸いパンケーキをお皿に並べる。

溶かしたホワイトチョコとストロベリーチョコでデコレーションし、残りのマーブルチョコとミントの葉をトッピング。

カップと顔をお皿に乗せ、仕上げにパウダーシュガーをふる。