トマトの和風生姜ダシ漬け

トマトの和風生姜ダシ漬け-レシピのメイン写真

トマトの和風生姜ダシ漬け

いけしろはむず @cook_40060131

トマトを生姜をきかせた生姜ダシに漬けちゃいました！　ひんやりしてて何個でもいける～＾＾＊
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トマトの食べ方をかんたんにアレンジしてみました！

トマトを生姜をきかせた生姜ダシに漬けちゃいました！　ひんやりしてて何個でもいける～＾＾＊
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いけしろはむず @cook_40060131

トマトを生姜をきかせた生姜ダシに漬けちゃいました！　ひんやりしてて何個でもいける～＾＾＊
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材料

２人分

トマト（プチトマトよりも大きいのが◎）３個
ダシ汁４００ml
☆醤油大さじ１
☆みりん大さじ２
☆酒大さじ1
☆塩少々
☆チューブの生姜　　　　　小さじ２～３
☆きざみのり適量

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作り方

1

ダシ汁と☆を鍋に入れて温まったら鍋から出して冷ます。
2

トマトに×の切り込みをいれて熱湯で皮がむけるまでゆでる。（皮がむけたらすぐ鍋からとりだす）
3

トマトを八等分くらいに切って冷めたダシに漬ける。
4

冷蔵庫で一日ぐらい。
ダシごと皿にもって海苔をかけたら完成！

コツ・ポイント

ゆでるとき、トマトがぐちゃぐちゃにならないように気をつけてください！

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いけしろはむず @cook_40060131

2011/08/12 07:50に公開

JC３です＾＾アニメが大好きｗ薄桜鬼の沖田さんの嫁でございます（＊・ω・＊）家族は四人で私は長女ですー可愛い愛犬もいます（（ハァハァ

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このレシピのキーワード

トマトミニトマト酒しょうが

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