お弁当おつまみにも♪鶏の梅海苔チーズ焼き
ミワぽん @cook_40044239
お手軽に美味しい一品の完成♪
一口サイズでお弁当にもピッタリ(^-^)/お酒のおつまみにも合いそうです。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を使って簡単な一品を作りたくて。
お弁当おつまみにも♪鶏の梅海苔チーズ焼き
お手軽に美味しい一品の完成♪
一口サイズでお弁当にもピッタリ(^-^)/お酒のおつまみにも合いそうです。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を使って簡単な一品を作りたくて。
作り方
- 1
鶏胸肉は一口大に薄目にそぎ切りして、酒を揉み込んでしばらく置く。
海苔を鶏肉に巻きやすいサイズに細長くカットしておく。 - 2
鶏肉の水気をきって片栗粉をまぶし、アルミホイルに並べて魚焼きグリルで両面焼く。
- 3
焼けたら取り出して、梅肉をのせ海苔を巻いて巻き終わり部分にチーズをのせる。
- 4
グリルに戻してチーズが溶けて少し焦げ目がつくくらいまで焼いて完成。
コツ・ポイント
海苔を巻いたらはがれないように、巻き終わり部分にチーズを置くのがポイント。
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