ハンバーグ(ケチャップ＆ソース）
玉ねぎ炒めはレンジでチン♪
卵なしでもOK! お弁当にも。
作り方は1～5。その他簡単ソースのレシピも一緒にのせたよ。
このレシピの生い立ち
夏の玉ねぎ炒めは暑い(ToT)
それなら、チンしてから作ればいい！と思ったから。
・レシピ名をハンバーグからハンバーグ（ケチャップ＆ソース）に変えました。
ハンバーグ(ケチャップ＆ソース）
玉ねぎ炒めはレンジでチン♪
卵なしでもOK! お弁当にも。
作り方は1～5。その他簡単ソースのレシピも一緒にのせたよ。
このレシピの生い立ち
夏の玉ねぎ炒めは暑い(ToT)
それなら、チンしてから作ればいい！と思ったから。
・レシピ名をハンバーグからハンバーグ（ケチャップ＆ソース）に変えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを、みじん切りにしてレンジで約3分チン。
※玉ねぎに火が通るまでチンしてね。 - 2
ひき肉・卵・パン粉を混ぜる。
※玉ねぎをチンしてる間にすると楽。 - 3
玉ねぎのあら熱が取れたら、玉ねぎも加えて混ぜる。
- 4
空気を抜きながら、好みの大きさの型にする。
中央を少しくぼませる。
（小はお弁当用♪） -
- 5
フライパンを熱し油をひき強火で片面に焼き目を付ける。
裏返して、強めの弱火で中まで火を通す。（蓋をして蒸し焼きもOK） -
- 6
フライパンにトマトケチャップ大2・ソース大2を入れ混ぜ、焼けたハンバーグに絡める。
-
- 7
・焼けたら、お好みのソースを絡めずに、かけても◎
・こちらは、ユニフレームのちびパンで作り、ソースをかけてみました。
-
- 8
【照り焼きor和風】ID：17931452
焼けたハンバーグに
醤油大2・砂糖大2を絡める。
さらにバターを加えてもOK。 -
- 9
【大蒜醤油】ID：17913528
焼ける少し前にスライスした大蒜を入れ焼き醤油大2を絡める。さらにバターを加えてもOK。 - 10
【きのこソース】ID：17939362
焼ける少し前にきのこを入れ焼き醤油大2砂糖大2を絡める。バターを加えてもOK。 - 11
【きのこあんかけ】
ID：17672571
かける。 - 12
【目玉焼き】ID：17919208
目玉焼きをのせる。好みのソースをかける。
（弱火で焼いてる間に作ると楽） - 13
【チーズ】
ID：17913003
チーズをのせる。
お好みでケチャップ等をかける。
中に入れてから焼いても！ - 14
【和風ハンバーグ（大根おろし）】
ID：17932570
大根おろしと醤油で。参考にしてね。 -
- 15
【ひき肉のみハンバーグ】ID：20129461
ひき肉のみで作ってみました。
コツ・ポイント
・作り方は1～5まで。簡単ソースは7から。
・強火のまま焼くと、表面がこげて、中が生の悲しいハンバーグに(ToT)、なので裏返したら強めの弱火で中まで火を通す。
焼けたかどうかは、押してみて弾力があればOK。また。澄んだ汁が出ていればOK。
つくれぽ
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