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お魚嫌いの子供に☆鮭の青のり風味焼き
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お魚嫌いの子供に☆鮭の青のり風味焼き-レシピのメイン写真

お魚嫌いの子供に☆鮭の青のり風味焼き

m@n@
m@n@ @cook_40045060

2012/6/6 話題入り㉜感謝♡
お魚苦手な娘が食べてくれたメニューです♪青のりの風味で食べやすくなるみたい(^^)
このレシピの生い立ち
『お魚嫌いの子供に』シリーズ第3弾♪娘にいかにしてお魚を美味しく食べてもらうか・・・永遠のテーマです(笑)

2012/6/6 話題入り㉜感謝♡
お魚苦手な娘が食べてくれたメニューです♪青のりの風味で食べやすくなるみたい(^^)
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お魚嫌いの子供に☆鮭の青のり風味焼き

m@n@
m@n@ @cook_40045060

2012/6/6 話題入り㉜感謝♡
お魚苦手な娘が食べてくれたメニューです♪青のりの風味で食べやすくなるみたい(^^)
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『お魚嫌いの子供に』シリーズ第3弾♪娘にいかにしてお魚を美味しく食べてもらうか・・・永遠のテーマです(笑)

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お魚苦手な娘が食べてくれたメニューです♪青のりの風味で食べやすくなるみたい(^^)
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材料

2人分
  1. 生鮭切り身(白身魚やめかじきでも) 2切れ
  2. ★醤油 小2
  3. ★みりん 小1/2
  4. 薄味なのでお好みで調整お願いします♪
  5. ☆青のり 大1/2
  6. ☆小麦粉 大1
  7. ☆水 大1半
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作り方

  1. 1

    鮭を★の漬けダレに漬け、途中ひっくり返しながら15分~30分置いておく。

  2. 2

    ☆の材料を合わせ、小麦粉のダマが残らないようによく混ぜる。

  3. 3

    鮭に②をつけ、油を熱したフライパンで焼く。残った漬けダレは取っておく。

  4. 4

    両面が焼けたら、残っているタレを鮭の表面に塗り、軽く焼いてできあがり。

  5. 5

    ≪1人あたり≫
    ✿120kcal
    ✿塩分1.1g

コツ・ポイント

◆11/8/26レシピ見直し。衣が少しゆるくてつけづらかったので、水の分量を大2→大1半に変更しました。
◆子供向けの薄味レシピなので、お好みで★の調味料を増やしてみてください♪

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m@n@
m@n@ @cook_40045060
2011/08/18 15:11に公開
10才長女、7才長男、夫、私の4人家族。『ヘルシー&体に良くて、なおかつ美味しい』を心がけています♪なるべくレシピのカロリーと塩分も記載していきたいと思います。ただいまコメ欄お休み中です。✿美味しく食べてダイエット部No.36 ✿酵母の会No.35
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