中華春雨サラダ

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

13/07/19★話題入り感謝★
我が家では大人気の春雨サラダ♡ヘルシーだし美味しいから大好き( •ॢ◡-ॢ)-♡
このレシピの生い立ち
大好きな春雨サラダを自分好みの味付けに♬

中華春雨サラダ

13/07/19★話題入り感謝★
我が家では大人気の春雨サラダ♡ヘルシーだし美味しいから大好き( •ॢ◡-ॢ)-♡
このレシピの生い立ち
大好きな春雨サラダを自分好みの味付けに♬

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材料

作りやすい分量
  1. 春雨 (乾燥したもの) 40g
  2. きゅうり 1/2本
  3. ハム 3枚
  4. 1個
  5. きくらげ(水で戻して食べやすく切る。) お好みの量
  6. ★醤油・砂糖・酢 各大さじ2
  7. ごま 大さじ1
  8. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  9. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    熱湯で春雨を茹でる。茹で上がったらザルにあげて水気を切り食べやすく切る。

  2. 2

    きゅうり・ハムは千切りにしておく。きくらげは水で戻しておく。卵は薄焼き卵を作り、細切りにしておく。

  3. 3

    ★をボールに合わせておき、1と2を加え混ぜたら完成です。仕上げにゴマをかけて冷蔵庫で冷やして味を馴染ませてください♬♫

コツ・ポイント

薄焼き卵は、完全に火を通して下さいネ^ ^
少し半熟はNGです(^_^;)冷蔵庫で冷やすと、味がかなり馴染んで美味しいので是非…ヽ(* 'ー')ノ

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笑顔になれる様な食卓を目指して日々…料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□ ★好きなもの・パン・チーズ・根菜類・辛いもの・抹茶・甘いもの ★苦手なもの・グリンピース・白子
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