しゃきしゃき野菜の中華炒めこのレシピの生い立ち今日の冷蔵庫にあった野菜と昨日の余り物でできました☆
野菜と昨日の残りの豚の生姜焼きを一口サイズに切ります。
ごま油をひいて野菜（もやし以外）とお肉を入れ、中華味・塩コショウをまぶして炒めます。
酒・醤油を入れて最後にもやしを入れ、しゃきしゃき感が残る程度でお皿に盛って出来上がり。
もやしは余熱で火が通るので、さっと炒めてお皿に盛るとしゃきしゃき美味しくできます。
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