岩下の新生姜の漬け液で漬けました。
新生姜、セロリ、長いもそれぞれの食感が楽しめ、さっぱりで風味良い漬物です。
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜の漬け液も美味しいので、すべて使い切りたくて、合う組み合わせを考えてみました。