簡単✿ミルキーしるこ
牛乳を入れたミルクしるこに
練乳とミルクを混ぜたお餅を入れました✿
このレシピの生い立ち
井村屋のモニターに当選したので考えたレシピ♥
作り方
- 1
おしるこを作っておきます。
★を鍋に入れ加熱します。煮えたら牛乳（Ｂ）を加え、火を止めます。 -
- 2
強度のある袋を用意し、お餅と牛乳（Ａ）を入れます。
（ない場合はラップとボールで代用）
- 3
牛乳がなるべく触れるように、お餅を寝かせてお皿に置きます。口は閉じないので牛乳がこぼれない角度で開いた口を上にします。
-
- 4
レンジ６００Wで
１分ほど加熱したら袋を裏返し１分加熱します。（様子を見ながら
時間は調整） - 5
④に練乳を加え空気を抜いて口を閉めます。火傷しないようタオルで覆い牛乳と練乳を練込むように混ぜます。
-
- 6
⑤を器に取り出し
好みで２～４等分に分けます。 -
- 7
おしるこを椀に入れ⑥を入れたら出来上がり♥
おしるこの甘みは好みで砂糖を加減してください♬
-
コツ・ポイント
お餅がやわらかいうちに潰して練り混ぜるので
やけどをしないように注意です。
おしるこに入れて食べるようにしたので
お餅の方には砂糖を使ってません☝
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