レンジで簡単に!はったい粉安倍川餅

MiyaCo @cook_40039294
レンジで柔らかとろ〜りお餅。はったい粉と練乳が美味しい♪いつものお餅に飽きた方、お試しを!
このレシピの生い立ち
安倍川餅作る時は焼かずにレンジでチン。短時間で柔らかくきな粉もよく付きます。母に教えてもらって以来私はこの方法です。今回ははったい粉ですがきな粉でもどうぞ。はったい粉で作るお練りに練乳を入れたら美味しかったのでお餅にもかけてみました。
レンジで簡単に!はったい粉安倍川餅
レンジで柔らかとろ〜りお餅。はったい粉と練乳が美味しい♪いつものお餅に飽きた方、お試しを!
このレシピの生い立ち
安倍川餅作る時は焼かずにレンジでチン。短時間で柔らかくきな粉もよく付きます。母に教えてもらって以来私はこの方法です。今回ははったい粉ですがきな粉でもどうぞ。はったい粉で作るお練りに練乳を入れたら美味しかったのでお餅にもかけてみました。
作り方
- 1
耐熱性容器に餅を入れ、浸かるくらいの水を加えレンジ(600w)で1分。堅いようならさらに10〜30秒追加して下さい。
- 2
餅を取り出し、はったい粉と砂糖を混ぜたものをまぶし、練乳をかける。
- 3
続けて作る場合、お水が温まっているので時間は少なめでOKです。
- 4
何度も続けると水が熱くなりすぎ餅がとろけるので、水を替えて下さい。
コツ・ポイント
レンジや水の量、餅の大きさによって加熱時間が違ってくるので様子を見て下さい。
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