レンジで簡単に!はったい粉安倍川餅

MiyaCo
MiyaCo @cook_40039294

レンジで柔らかとろ〜りお餅。はったい粉と練乳が美味しい♪いつものお餅に飽きた方、お試しを!
このレシピの生い立ち
安倍川餅作る時は焼かずにレンジでチン。短時間で柔らかくきな粉もよく付きます。母に教えてもらって以来私はこの方法です。今回ははったい粉ですがきな粉でもどうぞ。はったい粉で作るお練りに練乳を入れたら美味しかったのでお餅にもかけてみました。

レンジで簡単に!はったい粉安倍川餅

レンジで柔らかとろ〜りお餅。はったい粉と練乳が美味しい♪いつものお餅に飽きた方、お試しを!
このレシピの生い立ち
安倍川餅作る時は焼かずにレンジでチン。短時間で柔らかくきな粉もよく付きます。母に教えてもらって以来私はこの方法です。今回ははったい粉ですがきな粉でもどうぞ。はったい粉で作るお練りに練乳を入れたら美味しかったのでお餅にもかけてみました。

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材料

1個分
  1. 切り餅 1切れ
  2. 適量
  3. はったい粉 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 練乳 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    耐熱性容器に餅を入れ、浸かるくらいの水を加えレンジ(600w)で1分。堅いようならさらに10〜30秒追加して下さい。

  2. 2

    餅を取り出し、はったい粉と砂糖を混ぜたものをまぶし、練乳をかける。

  3. 3

    続けて作る場合、お水が温まっているので時間は少なめでOKです。

  4. 4

    何度も続けると水が熱くなりすぎ餅がとろけるので、水を替えて下さい。

コツ・ポイント

レンジや水の量、餅の大きさによって加熱時間が違ってくるので様子を見て下さい。

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MiyaCo
MiyaCo @cook_40039294
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毎日4人の子供達のお腹を満たすためキッチンは大忙し(^-^;お手軽大好き!でも安全で美味しい物を♡異国のレシピ大好き♡名古屋生まれ名古屋育ち、名古屋近郊在住。趣味は旅行、ショッピング、韓国ドラマ、つくれぽ^^お遊び程度に英会話も♪美容、健康にも興味いっぱい♬*東海連合*酵母の会*アンチョビ同盟
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