CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
柚子風味なます
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
柚子風味なます-レシピのメイン写真

柚子風味なます

ねこもみじ
ねこもみじ @cook_40060313

焼きなます風ですが、焼いてません
このレシピの生い立ち
畑の大根、庭のシイタケ、柚子を見てたら食べたくなって作りました。

焼きなます風ですが、焼いてません
このレシピの生い立ち
畑の大根、庭のシイタケ、柚子を見てたら食べたくなって作りました。

もっと読む

柚子風味なます

ねこもみじ
ねこもみじ @cook_40060313

焼きなます風ですが、焼いてません
このレシピの生い立ち
畑の大根、庭のシイタケ、柚子を見てたら食べたくなって作りました。

焼きなます風ですが、焼いてません
このレシピの生い立ち
畑の大根、庭のシイタケ、柚子を見てたら食べたくなって作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 大根 小さいもの・半分
  • 人参 3センチ
  • 生シイタケ 小ぶりのもの・3個
  • 柚子 小さいもの・1個
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 酢 大さじ1
  • すりごま 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    スライサーで大根・人参を薄くスライスし、塩をふっておく。

  2. 2

    生シイタケは、薄くスライスしてお湯にとおして水分を切っておく。

  3. 3

    砂糖・塩・酢であえ酢を作り、1と2をあえる。

  4. 4

    柚子を半分にカットして汁をしぼり3に混ぜる。

  5. 5

    仕上げに、柚子の皮を薄くスライスして小さくカットしたものとすりごまをお好みで。

コツ・ポイント

材料は全て薄めにスライスしたほうが味がなじみやすいです。とくに生シイタケ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ねこもみじ
ねこもみじ @cook_40060313
2012/10/30 05:43に公開
安くておいしくて手早く作れるメニューを日々探しています
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 野菜フライまん
  2. 冷やしおろしうどん
  3. 生鮭のホイル焼き
  4. 春キャベツのポタージュ
  5. 大根の葉っぱのふりかけ
  1. パイシートで超簡単♪チビかぼちゃパイ
  2. 初心者さん向き*米粉スポンジケーキ♪
  3. 植物性生クリームでお店のホイップ
  4. 豚ニラ卵の甘辛
  5. パクチーとささみのサラダ
  1. カキの佃煮
  2. チキンソテーの粒マヨソース
  3. チキンソテーの粒マヨソース
  4. まぐろの黒こしょうステーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17599491
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close