１）ゴーヤは半分に切って種とワタを取り、薄切りにし、塩をしておく。

オクラはさっと茹でて、１～２ｍｍ位の厚さに、トマトは１ｃｍ角に切っておく。コーンは冷凍なら熱湯をかける。生なら茹でる

１）のゴーヤの水気を絞り、オクラ・トマト・ツナ缶・コーンと器に盛り付ける

お好みでポン酢やドレッシングでどうぞ！