簡単　野菜たっぷりポン酢 de 焼うどん

簡単　野菜たっぷりポン酢 de 焼うどん-レシピのメイン写真

簡単　野菜たっぷりポン酢 de 焼うどん

ずんだ大福 @cook_40044533

野菜たっぷり、麺は１玉で２人分
さっぱりヘルシー焼うどんですよ～
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さっぱり、焼うどんが食べたくなりました

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野菜たっぷり、麺は１玉で２人分
さっぱりヘルシー焼うどんですよ～
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材料

２人分

ゆでうどん１袋（２００ｇくらい）
豚肉１００ｇ（お好きな部位）
キャベツ２００ｇ～２５０ｇ
人参１本
油大さじ１
顆粒だしの素大さじ１
ポン酢大さじ３
塩適宜
粗挽きコショウ適宜

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作り方

1

豚肉はひと口大に切ります
キャベツは粗い千切りにします
人参は皮をむいて千切りにします
2

フライパンに油をひいて火にかけ豚肉と人参を炒めていきます
3

豚肉に火がとおったら、キャベツを入れて炒めていきます
4

キャベツに火がとおり、しんなりしたらゆでうどんと水１００ｃｃを加えてうどんがほぐれてきたら野菜たちと混ぜ合わせていきます
5

水分がとんだら、
最後に顆粒ダシ、ポン酢、塩、コショウで味付けをしたら完成です
6

こちらにも遊びに来てね～
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ずんだ大福 @cook_40044533

2011/08/18 01:05に公開

きままに、お料理してます。 ↓ ワンコが料理作り観察中。「大福かふぇ」　　　　　 http://zundadaifuku.blog50.fc2.com/

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