葡萄のフローズン豆乳ヨーグルト

Name: 葡萄のフローズン豆乳ヨーグルト
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆乳 500ml; ヨーグルト 大さじ１; 葡萄ジャム（葡萄＋甜菜糖） 大さじ３

goororo @cook_40044830

豆乳にヨーグルトを少し入れて発酵させた豆乳ヨーグルト。好きなフルーツとミキサーして凍らせればヘルシーアイスができます。
このレシピの生い立ち
ビーガン仕様のフローズンヨーグルトが食べたくて

葡萄のフローズン豆乳ヨーグルト

goororo @cook_40044830

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材料

豆乳 500ml
ヨーグルト大さじ１
葡萄ジャム（葡萄＋甜菜糖）大さじ３

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作り方

1

豆乳にヨーグルトを混ぜて、軽く蓋をして、夏場なら半日くらい放置。
2

発酵した豆乳ヨーグルトに葡萄ジャムを入れ、ミキサーで撹拌し、タッパに入れて冷凍。
3

水分が分離して固まったら、再びミキサーで撹拌し、再冷凍。
4

好みの硬さで頂きます！

コツ・ポイント

合わせるフルーツやジャムは、葡萄やベリー系がおすすめ。

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つくれぽ

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goororo @cook_40044830

2011/08/18 01:01に公開

ごはん日記ブログ引っ越し→https://goororo.hateblo.jp/アトピー＆潰瘍性大腸炎遅延型アレルギー検査で昆布や生姜や玄米アレルギーが発覚デトックスより、まず毒を入れないこと☆無アレルゲン・無農薬・低GI・低刺激・低脂肪レシピは、肉・乳・卵・ω６油・白砂糖は不使用※2009年以前は乳・卵の使用あり朝／酵素と繊維中心昼／炭水化物中心夜／蛋白質中心

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