超簡単濃厚☆ニューヨークチーズケーキ

AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
混ぜて焼くだけ☆分量もわかりやすく手順も簡単だけど、しっとり濃厚本格的な味のニューヨークチーズケーキ☆
このレシピの生い立ち
ベイクドチーズケーキを極力簡単に、わかりやすく作ろうと思って
超簡単濃厚☆ニューヨークチーズケーキ
混ぜて焼くだけ☆分量もわかりやすく手順も簡単だけど、しっとり濃厚本格的な味のニューヨークチーズケーキ☆
このレシピの生い立ち
ベイクドチーズケーキを極力簡単に、わかりやすく作ろうと思って
作り方
- 1
好みのボトムを型の底に敷いて用意しておく
- 2
材料を全て混ぜ合わせる(写真のようにフードプロセッサーがあればより時短で便利)
- 3
【2】がなめらかに撹拌できたら一度漉してから【1】に流し入れる。オーブンを160℃に予熱しておく。天板にお湯を張っておく
- 4
【3】のオーブンが予熱完了したら【3】の天板に乗せて、160℃で30分、140℃で30分の合計1時間湯煎焼きする
- 5
【4】が焼き上がったら型ごと冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やしておく
- 6
※好みで切り分けてお召し上がりください☆
- 7
※好みで生クリームやジャムやフルーツ等を添えても☆
コツ・ポイント
型に入れる時に一度漉すとより滑らかに仕上がります!!
焼き時間は型の大きさ・深さやオーブンのクセ等によって調節してください☆
冷蔵庫で冷やすことでより味がなじんで濃厚になります☆
ちなみに生クリーム省略したヘルシーバージョンもOK。
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