残った野菜を沢山入れて簡単スープこのレシピの生い立ち簡単で低コストだから
材料は拘らない適当な余り物や野菜
胡麻油にニンニク生姜 コレは必ずやってねっ
ラードなら最高
肉炒めたら
材料をバサッと入れて
炒める
そっ、ここまでは野菜炒めですざっと炒めりゃ良いから
そんでねっ、水加えて
あっ、鉄鍋だと蓋が無いし普通の鍋に移した
中華スープ又は鶏ガラスープを入れて
塩コショウ醤油で確認しながら好みに整える
お・わ・り
これだけ細かい画像で確認出来れば普通大丈夫でしょ後は味見しながら塩がメインならタン麺のスープ風醤油がメインなら五目そばのスープ風です好みの味にポイントを近づけてください
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